Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 paket mantı makarna
2 çorba kaşığı tereyağı
1 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
1 tatlı kaışı tuz

Makarna bol suda haşlanır, süzülür. Geniş bir tavaya tereyağı konur, eriyince makarna atılır ve karıştırarak pembeleşene kadar kızartılır. Servis tabağına alınır. Üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.