Yarım su bardağı pirinç
1 kg süt
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı su
Bir miktar karabiber
Pirinçleri iyice yıkayın ve süzün. Tencerenin içine süzdüğünüz pirinçleri koyun ve üzerine 2 su bardağı su ekleyerek ocağa koyun, karıştırın. Pirinçler haşlanınca sütü boşaltın, tuzu ekleyin, koyulaşana kadar pişirin.
