3 bardak süt
1 bardak toz şeker
1 bardak tuzsuz kabuklu badem
1 tatlı kaşığı salep
Süt, şeker ve salebi derin bir tencerede sürekli karıştırarak pişirin.Bademleri kaynar suya atıp sonra kabuklarını çıkartarak havanda dövün. Dondurmaya karıştırıp dondurun
