Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 bardak süt
4 yumurta
Yarım paket vanilya
1 bardak pudra şekeri

Süt ve şeker kaynatılır. Biraz soğuyunca çırpılmış yumurtalar ve vanilya karıştırarak eklenir. İyice soğuyunca buzdolabının dondurucu kısmına (orta derecede) alınır. Saatte bir çıkarılıp karıştırılır. Dondurma iyice koyulaşınca (yaklaşık 4 saat) servis yapılır.