4.5 su bardagi un
1 su bardagi sıvı yağ
1 su bardagi yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 tatli kasigi tuzot
250 gr beyaz peynir
1/2 demet maydanoz
1 yumurta
Tüm malzeme kulak memesi kivaminda hamur haline getirildikten sonra ceviz büyüklügünde parçalar koparilip top sekline getirilir. Daha sonra bir kasik yardimiyla ortalari bastirilir ve içine iç malzemesi konulur. Kenar kisimlarina yumurta sarisi sürürülerek firinlanir.
