500 gr. un
1 çay bardağı süt
200 gr. margarin
kabartma tozu
200 gr. pudraşekeri
Tuz
Vanilya
1 adet yumurta
Unu hamur tahtasına eleyiniz.
Ortasına yağı koyup, biraz elinizle yumuşatınız.
Sonra sütü, yumurtayı, etrafına şekeri, vanilyayı, tuzu, kabartma tozunu koyup, bir hamur yapınız.
Hamuru yarım cm. kalınlıkta açınız.
İstediğiniz kalıplarla kesip, tepsiye aralıklı diziniz.
Üzerlerine su veya yumurta sarısı sürüp, orta ısılı fırında hafif pembe renkte pişiriniz.
