Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 adet renkli kıvırcık
1 adet marul
2 adet haşlanmış yumurta
5 adet domates
3-4 sap yeşil soğan
3-4 dal dereotu
3-4 dal maydanoz
6-7 adet siyah zeytin
Bir miktar balzamik sirke
Bir miktar tulum peyniri

Tabağınızın altını marul ile kaplayın. Tüm yeşillikleri doğrayarak karıştırın. Marulların üzerine yeşillikleri serptikten sonra kenarlarına zeytinleri serpin. Daha sonra tulum peynirini ve yumurtaları doğrayarak serpin. En son halka domatesleri üzerine ekleyerek zeytinyağı döküp servis edin.