Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
1 adet ekmek
1 su bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber

Genisçe bir kasede yumurtaları çırpyoruz. İçine sütü, tuzu ve karabiberi ekleyip tekrar karıştırıyoruz. Ekmekleri dilimleyip tek tek yumurtalı karışıma batırıp çekmesi için bekleterek bir tepsiye diziyoruz. En son bir tavada sıvıyağ koyup iki tarafını da kızartıyoruz.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 21.03.2024