Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Sable hamuru malzemesi
2 çorba kaşığı marmelât
50 gr. yeşil fıstık
Çeşitli meyveler

Ssable hamurunu hazırlayınız.
Yarım cm. kalınlıkta merdaneyle açınız.
Tartölat kalıplarınızı çok iyi yağlayınız.
Açılan hamurları tartölat kalıplarının ağzından daha geniş olarak kesip, kalıpların içine koyup, kenarları yerleştiriniz.
Hamurun üzerine biraz marmelât sürünüz.
Diğer tarafta meyvelerin kabuklarını soyup, küçük küçük doğrayınız.
Meyveleri biraz pudraşekeriyle karıştırınız.
Meyveleri kalıptaki hamurun içine doldurunuz.
Kalıpları fırına koyup, orta ısılı fırında pişiriniz.
Pişince fırından alıp, hafif soğutunuz.
Kalıptan muntazam çıkarıp, servis tabağına diziniz.
Meyvelerin üzerine marmelât sürüp, servis yapınız.