Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta (sadece akı)
250 gram pudra şekeri
1 tatlı kaşıgı limon suyu
1 cay kaşıgı tuz
125 gram rendelenmiş çikolata
100 gram fındık (çekilmiş)
100 gram badem
25 adet kagıt kek kalıbı

Yumurta aklarını katı hale gelene kadar çırpın. Kalan malzemeyi ekleştırın. 2 tatlı kaşığı yardımıyla malzemeyi kağıt kalıplara paylaştırın. 130C'de 40-45 dak. pişir. Piştikten sonra çok fazla soğumalarına fırsat vermeden kalıplardan çıkarın. (Çok soğumuş olurlarsa kalıpların tabanını hafifçe suya daldırarak çıkartabilirsiniz