3 adet mor havuç (keşir)
5 yemek kaşığı zeytinyağı
1 adet limon suyu
1 çay kaşığı tuz
Havuçların kabuklarını tıraşlayarak kazıyın Yıkayın ve mutlaka kurulayın Ardından rendenin büyük tarafıyla rendeleyin Servis tabağına alın Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz dökün ve servis edin.
