150 gr badem ezmesi
1 kahve fincanı un
3 kahve fincanı Pudra Şekeri
Biraz susam
3 adet yumurta akı
Krakeri yapmak için, malzemelerin hepsini bir kapta özleşene dek yoğurun. 3-4 mm kalınlığında açın. Dilediğiniz büyüklükte kareler kesin. Hafifçe yağlanmış bir tepsiye aktarın. Üzerine susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında renk alıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra aralarına dondurma koyarak servis yapın.
