400 gram kuşbaşı doğranmış tavuk eti
1 adet soğan
1 adet patates
1 adet kabak
200 gram brokoli
2 adet sivri biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tavuk etlerine fırın kabına koyun. Üzerine tuz, karabiber ve zeytinyağı serpip harmanlayın. Küp doğranmış soğanı, patatesi ve kabakları içine ekleyin. Sivribiber ve brokolileri doğranmış şekilde üzerine koyun. Hiç su koymadan üzerine yağlı kâğıtlarla kapatın. 170 derecedeki fırında 45 dakika pişirin.
