Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 litre süt
7 kaşık irmik
10 kaşık toz şeker
2 adet damla sakızı
1 kaşık margarin

Soğuk sütün içine irmik, şeker, sakız parçalanarak eklenip karıştırılır. Hepsi ocakta kaynatılır. Ocağın altı kapatılıp margarin eklenir. Islak tepsiye dökülür. Ilıyınca üzerine hindistancevizi dökülür. Dolapta soğutulup servis yapılır.