1.5 kg kuru incir
2 su bardğı toz şeker
2.5 su bardağı ceviz içi
1 su bardağı su
İncirleri ılık suda bir saat kadar bekletin. Tencereye suyu şekeri koyup kaynatın içine incirleri koyup 5 dk kadar kaynatın. Soğuduktan sonra suyunu süzerek başka bir kaba alın. İncirleri uzunlamasına kesin ve içine ceviz içi koyun ve şerbetini üzerine gezdirin. İsteğe göre hindistan çeviz ile servis yapabilirsiniz.
