Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

200 gr piliç eti (pişmiş)
2 adet domates
1 adet yeşil biber (acı)
1/2 adet marul
1 adet soğan (orta boy)
1/2 çay bardağı limon suyu
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 çay kaşığı tuz

Geniş bir kabın içinde, piliç eti ve salatalık malzemeyi karıştırın. Bu karışıma tuzu da ilave ederek 30 dakika kadar beklemeye bırakın.İri doğranmış marul yapraklarını servis kabının tabanına yerleştirdikten sonra, karışımı üzerine dökerek servis yapın.