6 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
4 yemek kaşığı süt
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 demet deretu
1 demet maydonoz
1 çay kaşığı karabibner
1 çay kaşığı tuz
Cam kasede yumurtayı çırpın. Süt, un, kıyılmış maydanoz, dereotu, karabiber ve tuz atıp karıştırın. Teflon tavayı ısıtın. 1 yemek kaşığı yağ koyun. Omletin yarısını tavaya döküp sallayarak alt kısmını pişirin. Üzerine kapatacağınız kapak yardımıyla omleti ters çevirin. İkinci tarafı da aynı şekilde pişirip servis yapın.
Fotoğraf "efecan" tarafından gönderildi. 18.04.2019
