Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 yumurta
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı süt
Aldığı kadar un
2 çorba kaşığı toz şeker
1 tane yumurta

1 yumurtanın sarısı ayrılır üzerine sürmek için. Süt,yağ,yumurta,toz şeker karıştırılır. Diğer tarafta una kabartma tozu eklenip yoğrulur ve karışıma eklenir kulak memesi yumuşaklığına gelene kadar yoğrulur. Tepsiye yuvarlanıp dizilir üzerine önce yumurta sarısı sürülür sonra ''da toz şeker serpilir 170 derece fırında 15-20 dk. kadar pişirilir.