Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

Karaciğer ve safra kesesi taşlarına ve romatizmaya karşı faydalıdır. Turp suyunun öksürüğe ve bronşite iyi geldiği bilinmektedir.
Turp: Kükürtlü, allyl, şekerler, nişasta, lizasım, hardal yağı, içerikli yağ, rabhanol, rabhanin, tioglikozid, akorbid asit, C vitamini içerir. Midesi rahatsız olanlarda, yanma, gaz, geğirme yapar, hazmı zordur. Turp tohumu, kökü ve yaprağıyla beraber her şeye şifadır. Soğanla beraber yenirse gaz sorunu olmaz.