Yarım kangal sucuk
Kızartma yağı
Hamur için:
1 adet yumurta
1 çorba kaşığı yoğurt
1 su bardağı süt
1 su bardağı un
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı tuz
Sıcukların zarı alınır, yarım santim kalınlığında, yuvarlak dilimlenir. Hamur malzemesi çırpılır. Sucuk dilimleri hamura batırılır. Kızgın yağa atılır ve iki yüzü kızartılır.
