Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4 sandviç ekmeği
200 gr ton balığı konservesi (fazla yağı süzülüp, küçük parçalara ayrılmış)
2 katı haşlanmış yumurtanın sarıları (çok ince kıyılmış)
2 küçük hıyar turşusu (çok ince kıyılmış)
2 çorba kaşığı yeşil dolmalık biber (çok ince doğranmış)
4 zeytin (çekirdekleri çıkarılıp, ince kıyılmış)
1 çay kaşığı limon suyu
1/4 su bardağı mayonez
1 kahve kaşığı pul kırmızıbiber
1 kahve kaşığı tuz

Orta boy bir kasede bütün harcı çatalla ezerek birbirine karıştırınız. Tadına bakıp, gerekiyorsa biraz daha limon suyu ekleyip, sandviçlerin içine döşeyerek servis ediniz.

Not: Sandviç içi olan mayonezli ton balığı, konserve ton balığı, zeytin ve mayonez karışımından oluşur. İstenirse tost ekmeği ile ordövr olarak da servis edilebilir.

Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 10.01.2024