Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet havuç
2 adet siyah havuç
1 diş sarımsak
1 büyük konserve ton balığı
1 Adet limon
Yarım çay bardağı zeytinyağı
4-5 adet endivyen yaprağı
Bir tutam tuz

Havuçların kabuklarını soyarak rendeleyin ve ayrı kaplara alın. Bir kasede limon suyu, tuz ve zeytinyağını karıştırın, içine sarımsak rendeleyip havuçların üzerine dökerek karıştırın. Ton balığını endivyen yapraklarıyla karıştırın ve havuç salatasıyla servis yapın.