1,2 çay bardağı pirinç
1 su bardağı nohut
8 su bardağı et suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı karabiber
Pirinç yıkanır, bir tencereye aktarılır. Üzerine 3 su bardağı su konur. Orta ateşte pirinçler şeklini kaybetmeye başlayana kadar haşlanır. Üzerine haşlanmış nohut, et, suyu, tuz ve karabiber eklenir. Birlikte bir taşım kaynatılır.
