Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/4 kıvırcık
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
1 yemek kaşığı kornişon turşu (dilimlenmiş)
Yarım domates
1 adet sivribiber
1/8 demet nane
Yarım limon
1 çorba kaşığı zeytinyağı
1/8 demet dereotu
1/8 maydanoz
Yarım yumurta

Kıvırcıkları temizleyip yıkadıktan sonra doğrayalım. Domatesleri soyalım ve bütün malzemeleri hazırlayıp doğrayalım. Sonra sıkılmış limon suyu ve zeytinyağını ilave ederek karıştıralım. Arzu ettiğimiz salata tabağına koyup servis yapalım.