Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

3 adet yumurta
2 su bardagı toz şeker
2 su bardagı mısır unu
1 su bardagı un
1 su bardagı yoğurt
1 su bardagı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 su bardagı çekilmiş ceviz
Krem şanti
Kayısı

Yumurta ve tozşekeri mikserle iyice çırpın. Yoğurt ve sıvıyağı ekleyip, biraz daha.çırpın. Mısın unu, un, kabartma tozu ve cevizi ekleyin. 15 dakika hepsini çırpın. Fırın tepsisini yağlayıp, üzerine biraz tozşeker serpin. Hamur malzemesini tepsiye yayın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 25 dakika pişirin. Bu arada krem şantiyi üzerindeki tarife göre hazırlayın. Fırından aldığınız kek biraz ılınınca, üzerine krem şantiyi sürün. Kayısı dilimleri ile süsleyin. Buzdolabında soğutup, servis yapın.