3 su bardağı mısır unu
5 bardak su
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı KOSKA Tahin
1 su bardağı KOSKA Pekmez
Su kaynatılır. Un elenir yağ ve yoğurt ilave edilir. Katılaşınca ocaktan alınır. İçine kabartma tozu konur. Yarısı tepsiye yayılır. Tahin pekmez karıştırılır. Üzerine yayılır. 200 derecelik fırında 25 dakika pişirilir. Tahin pekmez karıştırılıp üzerine sürülür, servis yapılır.
