3 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un
1 su bardağı KOSKA Tahin
1 su bardağı şeker
1 su bardağı ceviz susam
250 gr. margarin
Margarin eritilir. Soğutulup yoğurt, kabartma tozu ve elenmiş un ilave edilir. Hamur yapılır. 2ye bölünüp merdane ile açılır. Bir kapta ceviz, şeker ve tahin karıştırılır ve hamura sürülür. Rulo sarılır, tepsiye konur ve üzerine yumurta sarısı sürülüp susam serpilir. 180 derecedeki fırında pişirilir.
