1 paket margarin
1 su bardağı çiçek yağı
1 su bardağı şeker
3 yemek kaşığı nişasta
2 adet yumurta
Aldığı kadar un
1 paket kabartma tozu
100 gr fındık kırığı
Malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde ediyoruz. Hamurdan ufak (bilye büyüklüğünde) parçalar alıp elinizde yuvarlayın ortasını parmağınızla bastırıp önce yumurta beyazına sonra fındık kırıklarına batırıp tepsiye dizin 170 dereceli fırında üzeri pembeleşinceye kadar pişirin. Fırından çıktıktan sonra marmelatını sürün.
