Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

8 adet tavuk baget
1 adet soğan
4 diş sarımsak
1 çay kaşığı safran
1'er çay kaşığı karabiber tarçın kimyon
Yarım demet maydonoz
24 adet minik patates
16 adet yeşil soğan
Yarım limon suyu
1 çay bardağı su
1 tutam tuz

SARMISAK ve soğanı minik minik doğrayın. Maydanozu incecik kıyın. Baharatları ilave edip karıştırın. Karışımın yarısını başka bir kaba alın. Kalan karışıma limon suyunu ekleyin. Bagetleri limonlu karışıma bulayıp yapışmaz yüzeyli bir tavada kızartın. Bir tencereye dizin. Patatesleri soyup diğer karışıma bulayın ve tavuk bagetlerin üzerine dizin. Yeşil zeytinleri de ilave edin. Su ve tuz ekleyip patatesler yumuşayana kadar pişirin.