1 adet patates
1 yemek kaşığı un
1 adet yumurta
3 çorba kaşığı tereyağ
1 çay kaşığı tuz
Patatesi soyup, rendeleyin. Un, yumurta, tuz ile rendelenmiş patetesleri iyice karıştırın. Kapaklı yapışmaz bir tavada tereyağını eritip, karışımı dökün. Her iki tarafıda kızarana kadar kapağı kapalı şekilde ağır ateşte pişirin. Sıcak sıcak servis edin.
