Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

700 gr. kuşbaşı tavuk eti
2 adet havuç
2 adet kabak
1 çorba kaşığı köri
1 çay bardağı çiğ krema
1 adet limon
Tuz
Karabiber
2 çorba kaşığı tereyağı

Tavukları yağda iyice soteleyin. Pişmeye başlayan tavuklara köri, tuz ve karabiber ekleyin. Küçük doğranmış havuç ve kabakları da tavaya koyun ve pişirmeye devam edin. Tavuk ve sebzelerin pişmesine yakın kremayı ve limonu da ilave edip iki dakika daha pişirin, servis yapın.

Fotoğraf "gezgin kız" tarafından gönderildi. 27.06.2018