Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

500 gr somon fileto
1 çay kaşığı toz kişniş
1 çay kaşığı yeni bahar
1 çay kaşığı toz zencefil
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı paprika
1 çay kaşığı esmer şeker
3 çorbakaşığı soya sos
2 çorba kaşığı zeytinyağı
1\2 çay kaşığı muskat
1\2 çay kaşığı karabiber

Tüm malzemeleri macun kıvamına gelene kadar karıştırın ve filetoların üzerini harçla sıvayın.
Her filetoyu streç filmle sarın ve buzdolabında 1 saat bekletin.
Izgarada her iki yüzünü 5 dakika pişirerek servis edin.