1 su bardağı tahin
3 adet domates
6 diş sarımsak
1 bağ maydanoz
5 çorba kaşığı mayonez
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı limon suyu
Domatesleri 180 derecede 20 dakika fırınladıktan sonra kabuklarını soyun ve kabaca doğrayın.
Fırınlanmış domateslerle birlikte geri kalan tüm malzemeleri rondoya koyun ve sos kıvamına gelene kadar püre yapın.
