Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

22,5 cm'lik milföy hamur kasesi
1/2 su bardağı krem patisiyer
1+1/4 su bardağı limon jölesi (soğumuş ve katılaşmaya yüz tutmuş)
4 mandalina (kabukları soyulup dilimlere ayrılmış)
1 muz (ince dilimlenmiş ve üstüne 1 çorba kaşığı limon suyu serpilmiş)

Hamur kasesini yarı yarıya krem patisiyerle doldurup, buzdolabında yarım saat soğutunuz. Kaseyi buzdolabından alıp, içine limon jölesinin yarısını dökünüz. Kaseyi yeniden buzdolabına kaldırıp, jöle katılaşıncaya kadar soğutunuz.
Jöle katılaşınca kaseyi buzdolabından alıp, mandalina dilimlerini üstüne dizerek, kalan limon jölesiyle meyveleri kaplayınız. Tartı buzdolabına kaldırıp, üstteki jöle tamamen donana kadar soğutunuz.
Tartı buzdolabından alıp, çevresini muz dilimleriyle süsleyerek servis ediniz.

Not: Jöleli tartı hazırlarken, mevsimine göre çeşitli meyveler kullanabilirsiniz.