Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 adet haşlanmış patates
150 gr taze kaşar rendesi
1 Adet yumurta
1 Yemek Kaşığı tereyağı
8 adet hazır milföy hamuru
1 Tutam Tuz

Patatesler kabukları soyulduktan sonra bir çatal yardımı ile ezilir. İçine 1 adet yumurta, taze kaşar rendesi, tereyağı ve tuz eklenerek karıştırılır. Milföy hamurları bir kalıp yardımı ile veya elle şekillendirilerek ortalarına patatesli içten birer kaşık koyularak kenarları yükseltilir. 180 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. Patatesli kaselerimiz sıcak olarak servis edilir.