Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1/2 aysberg marul
2 adet orta boy domates
2 adet yeşil biber
1 adet kırmızı biber
1 kase yeşil zeytin ( çekirdeği çıkartılmış )
1 kase kornişon turşu
1 kase beyaz peynir
1 kase konfleks
1 kase ceviz
1 adet limon suyu
3 çorba kaşığı nar ekşisi
4 çorba kaşığı zeytinyağı
Yeteri Kadar dereotu ve maydonoz

Aysberg marulu çok ince olmayacak şekilde doğrayıp derin bir kase içerisine koyun... Domatesleri küp,küp olacak şekilde, biberleri de ince ince doğrayın... Zeytin ve kornişonlarıda küçük küçük doğrayıp, dereotu ve maydonozu ince ince kıyın... Doğranan bütün malzemeleri kaseye koyun... Beyaz peyniri elinizle ufalayıp sebzelere ekleyip limon ,nar ekşisi ve zeytinyağını ilave edip salatayı karıştırıp servis edeceğiniz kaselere koyup üzerlerine iri ceviz parçaları ve konfleks serpiştirip servis yapın.

Not: Salatada bol beyaz peynir, kornişon ve zeytin olduğu için tuz eklenmiyor. Konfleksi en üste koymanız lazım çıtırlığının kaybolmaması için.