Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

100 gr. sucuk kıyılmış
400 gr. dana kıyma
1 adet orta boy soğan. (rendelenmiş )
1 adet yumurta
2 tatlı kaşığı toz kırmızıbiber
Biraz tuz
Biraz karabiber

Derin bir kabın içine sucuk, kıyma, soğan, yumurta ve baharatları koyup iyice yoğurun. Daha sonra yoğurduğunuz malzemeden mandalina büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verip 10 dk ızgara yapın.