Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 yumurta
2 havucun rendesi
Yarım kase ince kıyılmış dereotu
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Tuz

Geniş bir kaba önce sıvıları koyarak diğer malzemelerle karıştırın. Unu ve kabartma tozunu en son ekleyip yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamurunuz olmalı. İçine malzeme koymadan istediğiniz büyüklükte parçalar koparıp yuvarlayın. Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin. 180 derecede yaklaşık 20-30 dk pişirin.