1 bardak pudra şekeri
1 su bardağı un
3 adet yumurta
1 adet muz
1 su bardağı süt
1 paket kremşanti
½ paket kabartmtozu
½ limon
Unu eleyin kabartma tozuyla karıştırın. Yumurtayı pudra şekeriyle çırpın. Unu ekleyin limon suyunu sıkın iyice çırpın. Yumuşak bir hamur yapın. Bu hamuru yağlı kağıt serili küçük bir kalıba dökerek 170 derecede 20dk pişirin. Kremşantiyi hazırlayın, buzdolabında bekletin. Soğuyan kekin üzerine yayın. Muz dilimleriyle süsleyin.
