Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

750 gr şeftali (soyulmuş ve dilimlenmiş)
180 gr (3/4 su bardağı) şeker
4 su bardağı portakal suyu
1 çay kaşığı yenibahar
1 kahve kaşığı hindistancevizi

Şeftalileri büyük bir kaseye koyup, şekeri ekleyerek uzun saplı bir kaşıkla iyice karıştırınız. Portakal suyunu döküp, yeniden karıştırınız. Yenibahar ve hindistancevizi rendesini ekleyip, karıştırınız. Karışımı büyük bir sürahiye koyup buzdolabında soğuttuktan sonra servis ediniz.