Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

1 bardak et suyu
2 çorba kaşığı margarin
1 adet dolmalık biber
1 adet kırmızı biber
Yarım fincan arpa şehriye
Biraz karabiber
Biraz tuz
2 bardak su

Kaynayan et suyuna margarini koyun. Sonra buna şehriyeyi, tuzu ve biberi ilave edin.2 bardak su ekleyin. Öte yandan kıydığınız biberleri atın. Üzerine karabiber serpip sıcak servis yapın..