Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

4-5 Közlenmiş biber
8-9 adet közlenmiş Chery Domates
2 su bardağı rendelenmiş peynir
1 çay bardağı Tulum Peyniri
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
4 Diş Sarımsak
1/2 çay bardağı zeytinyağı
6-7 Dal kıyılmış maydonoz

Közlenmiş biber hariç, diğer malzemelerinizi rendelenecekleri rendeleyerek, ezilecekleri ezerek bir iç hazırlıyoruz. Közlenmiş biberleri,temizledikten sonra 2-3 cm eninde boyuna şeritler halinde hazırlıyoruz. Çukur orta boy, bir kaseye aralık vermeden yerleştirdiğimiz biberlerin 2 cm i kaptan dışarı taşsın. İç malzememizi biberlerin üstüne koyalım, dışa taşan biberleri de malzemenin üstüne kapatalım. 1 saat buzdolabında bekletelim. Servis tabağına kasenizi ters çevirerek servise hazır ediniz.