2 tane havuç
1 bardak süt
Yarım demet dereotu
3 kaşık un
2-3 kaşık sıvı yağ
Havuç rendelenir yağda kavrulur. Sonra un ilave edilerek birkaç dakika daha kavrulur. Önce süt sonra su konularak kıvamı ayarlanarak pişirilir. Piştikten sonra üzerine ince doğranmış dere otu ve isteğe göre limon sıkılabilir.
