Patatesleri küpküp doğrayıp tavada kavuruyoruz. Peynirleri rendeleyerek içine ilave ediyoruz , bir kapta yumurtaları çırparak patateslere eşit dağılacak şekilde tavatya boşaltıyoruz kapağı kapatıp altını kızartıyoruz daha sonra tersini çevirip diğer yüzününde kızarmasını sağlıyoruz ve omletimiz hazır.
