250 gram ıspanak
1 adet soğan
2 diş sarımsak
600 gram ıspanak
3 adet domates
1 çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Soğanları rendeleyin ve 5 dakika sote edin. Üzerine yıkanmış doğranmış ıspanağı, kıyılmış sarımsak ve rendelenmiş domatesi koyup hiç su katmadan 10 dakika pişirin. Pirinçle hazırlamak isterseniz; içine domatesi eklerken 3 çorba kaşığı kadar pirinç koyabilirsiniz.
