Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

2 paket Carte d’Or krem şanti
2 su bardağı soğuk süt
300 gr Acıbadem kurabiyesi
2 damla Acıbadem aroması
1 kutu Carte d’Or Claasic Çilek Çikolata
Üzeri için Carte d’Or Çikolata Sos

Acıbadem kurabiyelerini elinizde çok ufak olmayacak şekilde kırın. Soğuk süte 2 bardak krem şanti poşetini boşaltıp birkaç dakika katılaşana kadar çırpın. Kurabiyeleri ve 2 damla acıbadem aromasını krem şantinin içine katın ve tahta bir kaşıkla karıştırın. Dondurmanın çilekli ve çikolatalı kısımlarını kutudan bıçak yardımıyla çıkarıp ayrı ayrı kaplarda yumuşaması için bekletin. Dondurucuya koyacağınız kalıbın içini hafifçe ıslatın. Krem şantili harcın yarısını kalıbın içine dikkatlice yayın ve düzleştirin. Üzerine yumuşamış çilekli ve çikolatalı dondurmaları dökün. En üste de kalan krem şantili harcı düzgün bir şekilde yayın. Derin dondurucuda en az 2 saat bekletin. Servis etmeden 5 dakika önce dondurucudan çıkartın ve düz bir servis tabağına ters çevirerek çıkartın. Üzerine çikolatalı ya da meyveli bir sosla servis edebilirsiniz.