1 litre süt
1 çay bardağı toz badem
1 su bardağı şeker
2 çorba kaşığı kakako
1 adet yumurta
4 çorba kaşığı pirinç unu
1 adet kare bitter çikolata
Yumurta iyice çırpılır, bir tencereye aktarılır. Üzerine soğuk süt ve diğer malzemeler eklenir, ateşe koymadan önce karıştırılır. Sonra orta ateşte sürekli karıştırarak göz göz olana dek pişirilir. Ateşten almadan hemen önce kırılmış çikolata eklenir. Çikolata eriyince ateşten alınır. Kaselere taksim edilir.
