1 litre süt
1 çay bardağı pirinç
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı pirinç unu
1 çorba kaşığı tahin
Pirincin üzerine 1,5 su bardağı su konur ve kısık ateşte şişene kadar pişirilir. Üzerine süt, şeker, pirinç unu ve tahin eklenir. Sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişirilir. Kaselere paylaştırılır, buzdolabında soğutulur.
