Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi

10 adet tavuk budu
2 çorba kaşığı sirke
1 çorba kaşığı salça
1 çorba kaşığı zeytinyağı
3 diş sarımsak
1 çorba kaşığı pul biber

Tavuk butlarının istenirsederisini alın ve bir kabın içine koyun. Üzerine sirke, salça, zeytinyağı, ezilmiş sarımsak ve pul biber ekleyip iyice harmanlayın. Bu karışımı 20 dakika dinlendirdikten sonra ızgarada ya da fırında iyice kızarana kadar pişirin. Sıcak ya da soğuk yiyin.