 |
Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com Yemek Tarifleri Sitesi |
BİBER SALÇASI (ŞANLIURFA)
Kırmızı Urfa İsotu yıkanır tohumu ve sapı temizlenir. Et makinesi veya robotta çekilir, tuz eklenerek geniş kaplarda güneşe serilir. 2-3 gün karıştırılarak suyu çektirilir. Kuruma işlemi bitince mataralara konur. Özellikle yumurta ile yapılınca mükemmel bir yemek olur.
ML® Biber Salçası için tıklayın
© lezzetler.com tarif no:67310 | adı:Biber Salçası (Şanlıurfa) | gönderen:Saadet | indirme tarihi:10.02.2026 - 08:51